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En ce Noël 2023, trois thèmes ont éclairé l’esprit créatif de la cheffe : l’Amour, la Passion et le Frisson.
Ainsi, She’s Cake vous présente sa collection poétique & fleurie, douce & acidulée, subtile & glacée..
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LA PASSION :
Bûche « Tahaa » à la vanille en provenance de Tahiti, fruit de la passion, fleur de Tiaré, perles meringuées.
38€ / 4p
59€ / 8p
LE FRISSON :
Bûche à la fleur d’oranger, marrons glacés, chantilly à la crème de marrons & amaretto.
36€ / 4p
57€ / 8p
LA VIENNOISE :
Inspirée d’un voyage à Vienne… Bûche au chocolat Noir Guanaja 70% Valrhona aux notes équilibrées, grillées et amer, montagne de chantilly saupoudré de cacao & enrobées de noisettes caramélisées.
36€ / 4p
57€ / 8p
L’AMOUR :
- Notre Religieuse Universelle !
Cheese cake rond à l’eau de rose entouré de petits choux à la pistache et son craquelin rose pastel, chou montagneux au centre, pétales de roses séchées, framboises & son cœur en chocolat blanc liberty au sommet.
42€ / 6p